天才一秒记住【百书库】地址:www.yongxie.net
赵妮趁着今天在院子里烧着得木炭和油锅,便把她一直想做的折耳根油辣椒也给炒出来了。
首先,油锅烧热后放入洗干净切成小段的折耳根,等折耳根炸出香味,水分榨干后变得酥脆就捞出备用。
然后,趁着油温倒入之前舂好的胡辣椒粉。放入辣椒的这个过程火力要温和,如果火势太旺辣椒就会炸糊 ,炸糊的辣椒口感会变苦不好吃。
温火慢慢把辣椒炸出香味,就倒入提前炸干的折耳根,搅拌均匀后放入食盐调味。
这是赵妮做的简易版。
最好的是有花生碎和白芝麻增香,但是目前没有这两样东西,所以就不放了,有折耳根味道就已经很不错了。
看着盆里那油汪汪香喷喷的油辣椒,赵老头忍不住流口水。
赵妮就用油辣椒给赵老头拌了一小碗土豆,赵老头吃得满嘴流油,被辣得直冒热汗。
但是他�
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!